蘑菇套件-蓝色怪物蘑菇

困难:初学者-产量高，生长快，容易结果
应用程序:可食用，常见的商业品种，广泛种植。
特点:中等至大型的蚝菇，顶部呈暗玄武岩色。
温度范围:低温菌株，在10-26°c的温度范围内(最佳16-20°c)会结果
烹饪:适合任何你会考虑使用蘑菇的菜，包括炒菜，意大利面，咖喱，派和披萨。这种蘑菇的一个特点是，在烹饪时，它不会像纽扣蘑菇那样释放出太多液体，成为一种多肉、很饱腹的最后一种食材。这种蘑菇是披萨的理想选择，在披萨上撒配料之前不需要翻炒，因为它不会释放太多液体。