蘑菇套件-榆树牡蛎蘑菇

一种容易快速生长的平菇，喜欢温和的天气，适合在春季和夏末生长在珀斯的温带气候。

困难:初学者-快速成长和非常宽容
应用程序:食用及药用用途
特点:中等亮白的平菇，非常好吃!
温度范围:温和至低温菌株，在12-25°c的温度范围内将结果(最佳13-22°c)
烹饪:比其他平菇更甜，更细腻。味道好极了。适合任何你会考虑使用蘑菇的菜，包括炒菜，意大利面，咖喱，派和披萨。这种蘑菇的一个特点是，在烹饪时，它不会像纽扣蘑菇那样释放出太多液体，成为一种多肉、很饱腹的最后一种食材。这种蘑菇是披萨的理想选择，在披萨上撒配料之前不需要翻炒，因为它不会释放太多液体。