菊苣- Witloof - Metro Garden必威手机网址er
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菊苣或Witloof是一种白色的叶子蔬菜,有一个脆,紧实的头部。叶子呈乳白色,叶尖呈淡黄色。菊苣是Witloof的红叶形式。
位置:阳光充足,土壤湿润
用途:树叶有一种微苦的坚果味,可以在冬季沙拉中与橙子一起新鲜食用,也可以与黄油和混合香草一起轻微烹饪。去苦芯,整块或切片,填入馅料,加芝士焗烤。根茎可以晒干烘烤,作为咖啡的替代品。
大小:高45厘米宽20厘米
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