书-从根到花
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从根开花
一个现代指南,整个种植使用,包括收获,烹饪,保存和愈合。
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我们对什么是食物,什么是废物的看法正在发生变化。就像从鼻子到尾巴吃肉一样,这是植物世界里根开花的对等过程。它包括食谱,营养提示和种植建议,使其成为一本引人注目的手册,将改变人们对可食用植物的看法。
作者:Mat Pember和Jocelyn Cross, The Little Veggie Patch Co。
出版商:哈迪·格兰特图书公司
硬背,208页,全彩色照片。2018年出版。
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